PORTES GRATUITOS a partir de 150€ 

Horario: de LUNES a JUEVES de 8:30 a 13:30 y de 16:00 a 19:00. VIERNES de 8:00 a 16:00

Base ligante para frescos 4kg


Este producto se utiliza incorporándolo junto con el preparado correspondiente. Su finalidad es mejorar el compor tamiento de los productos frescos durante su procesado y cocinado, y/o para fabr icar productos cárnicos de rendimiento. Se emplea en longanizas, hamburguesas, albóndigas etc . y en algún producto cárnico cocido como la morcilla.
Ayuda a encolar mejor.
DOSIS ORIENTATIVA: Buenas prácticas de fabricación.
Disponible
24,39 € (sin IVA)
26,83 € (IVA incluido)


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